第234章 挑剔
春耕时节,谢家就移栽了一亩西瓜,种两亩花生,离鸡舍较远的果树间点种一些黄豆,稍晚些果树间能种东西的地方都种上红薯.
那一场长长的春雨后,后园四周围的竹林下大量的竹笋冒出,张嬷嬷领着丫头们掰掉一半,切几根煮了泡清水炒菜,一半做酸笋,一半煮了晒成笋干,春天日头不足,晒不干就用火炕烘干.
春雨后,整个世界鲜活起来,充满了生气,小草疯长,桃花盛开,路边的野花迎风招展.
一早,苏叶带着孩子们在果树下挖荠菜,这时的荠菜鲜嫩无比,谢云舒和谢承瀚想到香喷喷的荠菜饺子,充满干劲,他们可是听到了,娘亲(大伯娘)吩咐张嬷嬷去买新鲜的五花肉,今天晚上吃水饺,两人咽了咽口水,仔细辨认荠菜,看到就挖。
挖了三竹筐的荠菜回来,又择又挑出野草,剩下一多半,洗净,开水烫过,切碎,挤掉水,所得不过一小盆,只够自家人吃的,至于婆子丫头们,苏叶让张嬷嬷她们自己在去挖.
荠菜猪肉馅水饺很受大家欢迎,有小暖棚,家里冬天不缺青菜吃,但荠菜饺子吃起来又香又鲜,别有一番味道,不用蘸料,吃的是春天的味道.
谢承瀚摸自己鼓鼓的小肚子,看桌上盘子里的白胖饺子,恋恋不舍地和谢母说:“奶奶,剩下的饺子明早煎着吃啊。”
谢母笑:“好,留给你吃”。
谢卫辰吃饱了,放下筷子:“河岸荠菜也很多,明天我也去挖,这菜春天吃最地道,夏天吃就不觉得好吃了”.
谢母:“嗯,夏天的笋子就是不如春天的好吃”。
苏叶:“食物当季吃就是不一样.”
谢卫华发现家里人对吃的越来越讲究,越来越挑剔了,记得以前不是这样的,早前老娘和妹妹做饭从不注意搭配,做出来的饭菜能吃饱就好.
叶子嫁进来后,家里饭桌上变化巨大,不过,这不是坏事.
气温一天比一天高,到了改建正房这一天,春光明媚,叶外公指点谢卫华兄弟,还有谢卫华请来的三个帮手,拆墙。
外公要来了,苏叶前一天就琢磨着给他做什么好吃的,今年六十五岁的叶外公身体板直、硬朗,精神矍铄,不过牙却有些松了.
用过早饭,苏叶就炖上一条熏猪腿,炖两个来时辰到中午,炖到软烂,这是外公最喜欢吃的.
一个肉末焖豆腐,一个嫩滑蒸蛋,老人家吃这三个菜,其它的,腊肉炒鲜笋,回锅肉片,每个菜量都不少,加个青菜就够了。
吃饭是在院子里,分两桌.
叶外公吃得很高兴,儿媳妇近年来茶饭也不错,女儿时不时也给他和老太婆送好吃的,但这炖熏猪腿还是叶子做得最地道,最重要的是这是孩子用心给他准备的.
谢承熹和谢云舒两小做坐较高的小孩椅子里,自己用小木勺吃饭,一口米饭,一口软软的肉肉,一口豆腐地吃得很香,特别是米饭上浇上炖猪腿的汤汁,太香了!
两小孩抓勺子还不稳,不可免的撒到桌子上一些,嘴角边沾上饭粒,谢承熹右手拿勺子,左手把掉桌面上的米粒捡起来塞嘴里.
苏叶见了,说:“承熹,掉桌上的饭脏了,别捡起来吃,那些拿去喂小鸭鸭.”
谢承熹听了娘亲的话,不再捡起来吃,拿勺子慢吞吞的舀饭,慢吞吞的移嘴边,塞嘴里,饭粒掉得少了.
谢母看了好笑,这到底多舍不得饭掉啊.
谢承瀚啃完一块猪蹄:“大伯娘,我给你当儿子吧”
众人.......
谢云舒尖叫:“不行”,想得美,跟她抢娘.
谢母:下一代对吃的很执着啊
叶外公:嘿嘿,没几人能抵挡叶子做的美食.
谢卫辰:儿子在演绎‘什么叫有奶便是娘.’
赵晴:儿子皮又痒了,她手也痒痒了
苏叶笑了笑:“大伯娘不差儿子”
谢卫华:“大伯娘什么时候缺你吃的了”
谢承瀚心里叹气,在家是不缺吃的,他决定了,以后爹娘去府城,他留在老家,替爹娘孝顺祖母,他是个孝顺的孩子!
谢承瀚摇头:“大伯娘最好了!”
右边两个房间之间的墙中间拆下来,因承重问题,这里也砌一个大月亮门,后面角落建一个壁炉,后面墙开一个烟通,烟囱建后面屋檐下,直上二楼瓦上。
两个月亮门砌好,堂屋靠后窗的火坑拆掉重建,墙上重抹石灰,先抹两次纯白,最后一次抹浅灰,干了之后呈很淡的银灰色,看着很不错。
最后是铺地板,忙了半个来月,地板终于铺好,送走帮忙的人,苏叶觉得好像忘记了什么?
对了,苏叶拍自己的头一下,她把大哥苏景林给忘了,春闱三月初五开考,考九天,一个月放榜,现在五月初一,中不中差不多有消息了。
谢卫华见妻子拍自己额头:“怎么了?”
苏叶尬笑:“大哥也不知怎么样了,该有消息传来了”
谢卫华:“卫远和小枫都在县衙里,一有消息他们会知道”
“也是”
“忙了这么些天,明早我们带孩子们去南边房子那玩玩吧,钓钓鱼,烤鱼吃,蔷薇花开了不少.”
“好啊,算春游、野炊吗?”
“差不多吧”
次日,用完早饭,谢卫华说了今日打算,大家很高兴,谢云舒谢承瀚欢呼跳起来.
谢母不愿凑这热闹,说:“你们带孩子们去玩,我不去”
谢母不想去,他们也不勉强她,收拾了用到的东西,谢家兄弟赶着马车把她们拉过去,马车里坐不了太多人,几个丫头走路过去.
苏叶抱儿子女儿下了马车,发现别墅前面和之前看到的大不一样了,院子三面除进来的大门外,砌了一圈的花坛,花坛里插纤蔷薇枝,已成活.
院右边有一个四方亭,亭里面有一套石桌石凳,外面还有三张躺椅,看着不错.
谢卫华把马车赶到后面,解套栓好,给马喂草料,回前面来,兄弟俩带两个大的去河边了。
两小的到陌生地方很兴奋,在院里跑来跑去。
丫头们到了以后,赵晴也去钓鱼了,苏叶没兴趣,在躺椅上躺下,春风拂来,暖暖的阳光晒着,舒服得令她浑浑欲睡.
谢承熹玩累了,顺着母亲的腿往上爬,窝在母亲怀里,苏叶眯着眼把他的鞋脱掉,又看见谢云芙站前面,把她抱上来,脱掉鞋,躺下,两小幸福的眯着眼,趴苏叶怀里,很快睡着了,苏叶也迷糊睡去.
赵三竹拿条薄毯给两个孩子轻轻盖上.
谢卫华钓上来几条鱼,想着煲些鱼汤出来,给孩子们下面条,便用蔷薇枝串鱼,提回来,一进院里就看见三人睡图.
谢卫华把鱼给了丫头,洗洗手,进中间那栋房子里拿出一个矮凳,坐在苏叶躺椅边,手碰碰儿子侄女的小脸,静静地守着他们.
谢云芙的奶娘和丫头们很有眼色地进小别墅里.
听到谢云舒远远地“哇哇”叫声,苏叶睁开眼,一睁眼看见谢卫华,
说:“中午了,我听到云舒的叫声了”
谢卫华轻声道:“不,才刚巳时,你才睡了小会,云舒大叫估计是二弟钓到大鱼了.”
苏叶头有点迷糊,说:“哦,我想喝茶”
谢卫华站起来:“我给你泡,你等会”
谢卫华进亭里烧了开水,泡的普洱茶倒两个竹杯里,一杯拿给苏叶,一杯自己喝.
一杯茶喝下去,苏叶脑子完全清醒了,把竹杯给谢卫华:“你钓到鱼了吗?”
谢卫华笑了笑:“钓到几条,屋里煲着汤,再喝一杯吧”
“好”
两人喝着茶,小声说说话,谢卫华很喜欢这种状态,不过......,谢云舒和谢承瀚“哇哇”叫着跑回来,这种时间真短!
苏叶怀里的两个小家伙揉揉眼睛坐起来,谢承熹睁大眼:“爹爹”.
谢卫华应一声把他抱起来,给他穿上鞋,谢云舒和谢承瀚冲进来:“钓到大鱼了,钓到大鱼了”
苏叶给谢云芙穿上鞋:“多大的鱼”
谢承瀚快速道:“爹说差不多八斤,大伯娘,爹这条鱼做酸菜鱼最好了,大伯娘,我想吃酸菜鱼”
谢云舒急问:“娘,现在可以烤鱼了吗?”
苏叶给她擦汗:“现在还早,里面衣服出汗湿了,去换衣服”
“承瀚啊,这边做酸菜鱼的材料不够,晚上在家吃,你出汗里面衣服也湿了吧,换衣服去.”
“好吧”
谢卫辰夫妻俩提着木桶回来,苏叶看了看,一条大草鱼,三条两三斤的鲤鱼,两条一掌大小的白鲫鱼,钓的时间不长,非常不错了.
没到中午,兄弟俩又去钓了,赵晴不想去了,苏叶把三条鲤鱼杀了,腌起来,白鲫刺太多,不合适烤,留着煲汤.
鱼汤煲好,过滤后,苏叶用鱼汤煮四小碗面给孩子们吃,两个大的为吃到烤鱼,吃的很快.
中午,烤鱼香味飘出,苏叶和赵晴仔细挑了刺,给孩子们吃,苏叶觉得孩子们张嘴等喂投的样子像极了稚鸟,有些想笑.
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那一场长长的春雨后,后园四周围的竹林下大量的竹笋冒出,张嬷嬷领着丫头们掰掉一半,切几根煮了泡清水炒菜,一半做酸笋,一半煮了晒成笋干,春天日头不足,晒不干就用火炕烘干.
春雨后,整个世界鲜活起来,充满了生气,小草疯长,桃花盛开,路边的野花迎风招展.
一早,苏叶带着孩子们在果树下挖荠菜,这时的荠菜鲜嫩无比,谢云舒和谢承瀚想到香喷喷的荠菜饺子,充满干劲,他们可是听到了,娘亲(大伯娘)吩咐张嬷嬷去买新鲜的五花肉,今天晚上吃水饺,两人咽了咽口水,仔细辨认荠菜,看到就挖。
挖了三竹筐的荠菜回来,又择又挑出野草,剩下一多半,洗净,开水烫过,切碎,挤掉水,所得不过一小盆,只够自家人吃的,至于婆子丫头们,苏叶让张嬷嬷她们自己在去挖.
荠菜猪肉馅水饺很受大家欢迎,有小暖棚,家里冬天不缺青菜吃,但荠菜饺子吃起来又香又鲜,别有一番味道,不用蘸料,吃的是春天的味道.
谢承瀚摸自己鼓鼓的小肚子,看桌上盘子里的白胖饺子,恋恋不舍地和谢母说:“奶奶,剩下的饺子明早煎着吃啊。”
谢母笑:“好,留给你吃”。
谢卫辰吃饱了,放下筷子:“河岸荠菜也很多,明天我也去挖,这菜春天吃最地道,夏天吃就不觉得好吃了”.
谢母:“嗯,夏天的笋子就是不如春天的好吃”。
苏叶:“食物当季吃就是不一样.”
谢卫华发现家里人对吃的越来越讲究,越来越挑剔了,记得以前不是这样的,早前老娘和妹妹做饭从不注意搭配,做出来的饭菜能吃饱就好.
叶子嫁进来后,家里饭桌上变化巨大,不过,这不是坏事.
气温一天比一天高,到了改建正房这一天,春光明媚,叶外公指点谢卫华兄弟,还有谢卫华请来的三个帮手,拆墙。
外公要来了,苏叶前一天就琢磨着给他做什么好吃的,今年六十五岁的叶外公身体板直、硬朗,精神矍铄,不过牙却有些松了.
用过早饭,苏叶就炖上一条熏猪腿,炖两个来时辰到中午,炖到软烂,这是外公最喜欢吃的.
一个肉末焖豆腐,一个嫩滑蒸蛋,老人家吃这三个菜,其它的,腊肉炒鲜笋,回锅肉片,每个菜量都不少,加个青菜就够了。
吃饭是在院子里,分两桌.
叶外公吃得很高兴,儿媳妇近年来茶饭也不错,女儿时不时也给他和老太婆送好吃的,但这炖熏猪腿还是叶子做得最地道,最重要的是这是孩子用心给他准备的.
谢承熹和谢云舒两小做坐较高的小孩椅子里,自己用小木勺吃饭,一口米饭,一口软软的肉肉,一口豆腐地吃得很香,特别是米饭上浇上炖猪腿的汤汁,太香了!
两小孩抓勺子还不稳,不可免的撒到桌子上一些,嘴角边沾上饭粒,谢承熹右手拿勺子,左手把掉桌面上的米粒捡起来塞嘴里.
苏叶见了,说:“承熹,掉桌上的饭脏了,别捡起来吃,那些拿去喂小鸭鸭.”
谢承熹听了娘亲的话,不再捡起来吃,拿勺子慢吞吞的舀饭,慢吞吞的移嘴边,塞嘴里,饭粒掉得少了.
谢母看了好笑,这到底多舍不得饭掉啊.
谢承瀚啃完一块猪蹄:“大伯娘,我给你当儿子吧”
众人.......
谢云舒尖叫:“不行”,想得美,跟她抢娘.
谢母:下一代对吃的很执着啊
叶外公:嘿嘿,没几人能抵挡叶子做的美食.
谢卫辰:儿子在演绎‘什么叫有奶便是娘.’
赵晴:儿子皮又痒了,她手也痒痒了
苏叶笑了笑:“大伯娘不差儿子”
谢卫华:“大伯娘什么时候缺你吃的了”
谢承瀚心里叹气,在家是不缺吃的,他决定了,以后爹娘去府城,他留在老家,替爹娘孝顺祖母,他是个孝顺的孩子!
谢承瀚摇头:“大伯娘最好了!”
右边两个房间之间的墙中间拆下来,因承重问题,这里也砌一个大月亮门,后面角落建一个壁炉,后面墙开一个烟通,烟囱建后面屋檐下,直上二楼瓦上。
两个月亮门砌好,堂屋靠后窗的火坑拆掉重建,墙上重抹石灰,先抹两次纯白,最后一次抹浅灰,干了之后呈很淡的银灰色,看着很不错。
最后是铺地板,忙了半个来月,地板终于铺好,送走帮忙的人,苏叶觉得好像忘记了什么?
对了,苏叶拍自己的头一下,她把大哥苏景林给忘了,春闱三月初五开考,考九天,一个月放榜,现在五月初一,中不中差不多有消息了。
谢卫华见妻子拍自己额头:“怎么了?”
苏叶尬笑:“大哥也不知怎么样了,该有消息传来了”
谢卫华:“卫远和小枫都在县衙里,一有消息他们会知道”
“也是”
“忙了这么些天,明早我们带孩子们去南边房子那玩玩吧,钓钓鱼,烤鱼吃,蔷薇花开了不少.”
“好啊,算春游、野炊吗?”
“差不多吧”
次日,用完早饭,谢卫华说了今日打算,大家很高兴,谢云舒谢承瀚欢呼跳起来.
谢母不愿凑这热闹,说:“你们带孩子们去玩,我不去”
谢母不想去,他们也不勉强她,收拾了用到的东西,谢家兄弟赶着马车把她们拉过去,马车里坐不了太多人,几个丫头走路过去.
苏叶抱儿子女儿下了马车,发现别墅前面和之前看到的大不一样了,院子三面除进来的大门外,砌了一圈的花坛,花坛里插纤蔷薇枝,已成活.
院右边有一个四方亭,亭里面有一套石桌石凳,外面还有三张躺椅,看着不错.
谢卫华把马车赶到后面,解套栓好,给马喂草料,回前面来,兄弟俩带两个大的去河边了。
两小的到陌生地方很兴奋,在院里跑来跑去。
丫头们到了以后,赵晴也去钓鱼了,苏叶没兴趣,在躺椅上躺下,春风拂来,暖暖的阳光晒着,舒服得令她浑浑欲睡.
谢承熹玩累了,顺着母亲的腿往上爬,窝在母亲怀里,苏叶眯着眼把他的鞋脱掉,又看见谢云芙站前面,把她抱上来,脱掉鞋,躺下,两小幸福的眯着眼,趴苏叶怀里,很快睡着了,苏叶也迷糊睡去.
赵三竹拿条薄毯给两个孩子轻轻盖上.
谢卫华钓上来几条鱼,想着煲些鱼汤出来,给孩子们下面条,便用蔷薇枝串鱼,提回来,一进院里就看见三人睡图.
谢卫华把鱼给了丫头,洗洗手,进中间那栋房子里拿出一个矮凳,坐在苏叶躺椅边,手碰碰儿子侄女的小脸,静静地守着他们.
谢云芙的奶娘和丫头们很有眼色地进小别墅里.
听到谢云舒远远地“哇哇”叫声,苏叶睁开眼,一睁眼看见谢卫华,
说:“中午了,我听到云舒的叫声了”
谢卫华轻声道:“不,才刚巳时,你才睡了小会,云舒大叫估计是二弟钓到大鱼了.”
苏叶头有点迷糊,说:“哦,我想喝茶”
谢卫华站起来:“我给你泡,你等会”
谢卫华进亭里烧了开水,泡的普洱茶倒两个竹杯里,一杯拿给苏叶,一杯自己喝.
一杯茶喝下去,苏叶脑子完全清醒了,把竹杯给谢卫华:“你钓到鱼了吗?”
谢卫华笑了笑:“钓到几条,屋里煲着汤,再喝一杯吧”
“好”
两人喝着茶,小声说说话,谢卫华很喜欢这种状态,不过......,谢云舒和谢承瀚“哇哇”叫着跑回来,这种时间真短!
苏叶怀里的两个小家伙揉揉眼睛坐起来,谢承熹睁大眼:“爹爹”.
谢卫华应一声把他抱起来,给他穿上鞋,谢云舒和谢承瀚冲进来:“钓到大鱼了,钓到大鱼了”
苏叶给谢云芙穿上鞋:“多大的鱼”
谢承瀚快速道:“爹说差不多八斤,大伯娘,爹这条鱼做酸菜鱼最好了,大伯娘,我想吃酸菜鱼”
谢云舒急问:“娘,现在可以烤鱼了吗?”
苏叶给她擦汗:“现在还早,里面衣服出汗湿了,去换衣服”
“承瀚啊,这边做酸菜鱼的材料不够,晚上在家吃,你出汗里面衣服也湿了吧,换衣服去.”
“好吧”
谢卫辰夫妻俩提着木桶回来,苏叶看了看,一条大草鱼,三条两三斤的鲤鱼,两条一掌大小的白鲫鱼,钓的时间不长,非常不错了.
没到中午,兄弟俩又去钓了,赵晴不想去了,苏叶把三条鲤鱼杀了,腌起来,白鲫刺太多,不合适烤,留着煲汤.
鱼汤煲好,过滤后,苏叶用鱼汤煮四小碗面给孩子们吃,两个大的为吃到烤鱼,吃的很快.
中午,烤鱼香味飘出,苏叶和赵晴仔细挑了刺,给孩子们吃,苏叶觉得孩子们张嘴等喂投的样子像极了稚鸟,有些想笑.
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