86 我不服……
眼前的青椒肉丝太漂亮了。
青椒碧绿碧绿的,肉丝看起来就很鲜嫩。
勾出来的芡汁,给整个菜增添了一层别样的光彩。
菜不仅好看,热气腾腾的,散发出一股诱人的香味。
让人闻了就觉得食指大动。
万名扬首先夹了一筷子。这一筷子有青椒,有肉丝。
放进了嘴巴里,万名扬就瞪大了眼睛。
青椒脆生生的,有着青椒特有的清香,但是,一点也不夹生。
青椒炒的过熟了,会不能保留青椒特有的香味。
如果炒的不够熟,是会保留青椒特有的香味,但是吃起来夹生。
而这盘菜的青椒,真的刚刚好。
肉丝非常滑嫩。
非常好咬。
咬一口,肉丝就迸发出了鲜嫩的汁液,充溢在口中。
青椒的香甜,配着肉丝的嫩滑,味道更加充盈。
加上芡汁浓郁的味道,让这一盘简单的菜,味道层次特别丰富。
好像吃着多种山珍海味烹制成的食物。
而不是如此简单的青椒肉丝。
万名扬没有犹豫,直接给了十分。
其他四人也是迫不及待上前夹了一筷子。
吃进了嘴巴里,郑沁雪,邓出言面露惊喜。
顺手也都给了十分。
管怀仁,李白毫面上都闪现过一丝黯然。
刚才比赛的空隙时间,他们也都打听过了张旭的情况。
知道眼前的这个年轻人,不过二十二岁。
才二十二岁,就好像经历了岁月沉淀的老厨师,能够在这样简单的菜肴上出彩,真的比他们强太多了。
李白毫,管怀仁都是经历过风雨的特级技师。
他们做过无数道菜,也品尝过无数道菜。
但是,在以往的职业生涯里,从来没有人像这个年轻人一样,带给他们如此多的感慨。
他们突然觉得,自己修习厨师技艺的这些年都做了白功。
他们确信,就是他们,也做不出来这个年轻做出来的这两盘菜。
想到孔家族老的殷切嘱咐,想到这个年轻人无与伦比的天赋,他们内心非常黯然。
李白毫想了想,也给了张旭十分。
第一盘土豆丝,可以说看不出来一个人的深浅。而这一盘菜,如果不给十分,就太说不过去了。
管怀仁咬了咬牙,给了张旭九点五分。
看着其他四个评委诧异的眼神,管怀仁内心也有些惴惴。
打完了分数,五个评委又你争我抢,把一盘青椒肉丝吃完了。
吃完了,依旧是一幅意犹未尽的样子。
接着,五人继续给做完了菜的厨师打分。
不到半个小时,二十位厨师都做完了菜。
又过了十多分钟,五位评委也都打完了分数。
有工作人员汇总分数,进行排名。
这个过程花费的时间稍稍长了一点。
因为张旭在第一轮的分数最高,已经引起了其他厨师的注意。
本章未完,点击下一页继续阅读
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青椒碧绿碧绿的,肉丝看起来就很鲜嫩。
勾出来的芡汁,给整个菜增添了一层别样的光彩。
菜不仅好看,热气腾腾的,散发出一股诱人的香味。
让人闻了就觉得食指大动。
万名扬首先夹了一筷子。这一筷子有青椒,有肉丝。
放进了嘴巴里,万名扬就瞪大了眼睛。
青椒脆生生的,有着青椒特有的清香,但是,一点也不夹生。
青椒炒的过熟了,会不能保留青椒特有的香味。
如果炒的不够熟,是会保留青椒特有的香味,但是吃起来夹生。
而这盘菜的青椒,真的刚刚好。
肉丝非常滑嫩。
非常好咬。
咬一口,肉丝就迸发出了鲜嫩的汁液,充溢在口中。
青椒的香甜,配着肉丝的嫩滑,味道更加充盈。
加上芡汁浓郁的味道,让这一盘简单的菜,味道层次特别丰富。
好像吃着多种山珍海味烹制成的食物。
而不是如此简单的青椒肉丝。
万名扬没有犹豫,直接给了十分。
其他四人也是迫不及待上前夹了一筷子。
吃进了嘴巴里,郑沁雪,邓出言面露惊喜。
顺手也都给了十分。
管怀仁,李白毫面上都闪现过一丝黯然。
刚才比赛的空隙时间,他们也都打听过了张旭的情况。
知道眼前的这个年轻人,不过二十二岁。
才二十二岁,就好像经历了岁月沉淀的老厨师,能够在这样简单的菜肴上出彩,真的比他们强太多了。
李白毫,管怀仁都是经历过风雨的特级技师。
他们做过无数道菜,也品尝过无数道菜。
但是,在以往的职业生涯里,从来没有人像这个年轻人一样,带给他们如此多的感慨。
他们突然觉得,自己修习厨师技艺的这些年都做了白功。
他们确信,就是他们,也做不出来这个年轻做出来的这两盘菜。
想到孔家族老的殷切嘱咐,想到这个年轻人无与伦比的天赋,他们内心非常黯然。
李白毫想了想,也给了张旭十分。
第一盘土豆丝,可以说看不出来一个人的深浅。而这一盘菜,如果不给十分,就太说不过去了。
管怀仁咬了咬牙,给了张旭九点五分。
看着其他四个评委诧异的眼神,管怀仁内心也有些惴惴。
打完了分数,五个评委又你争我抢,把一盘青椒肉丝吃完了。
吃完了,依旧是一幅意犹未尽的样子。
接着,五人继续给做完了菜的厨师打分。
不到半个小时,二十位厨师都做完了菜。
又过了十多分钟,五位评委也都打完了分数。
有工作人员汇总分数,进行排名。
这个过程花费的时间稍稍长了一点。
因为张旭在第一轮的分数最高,已经引起了其他厨师的注意。
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