第315章 第315章假设
开荒,非常不容易,请人砍树,挖树根,割草,捡碎石,翻地,开出来土地贫瘠,精心养上四、五年才能养成中等地,这一下来,花的人工时间可不少.
所以,谁都想买良田肥地!可是良田肥地就那么多,想掌握更多良田的大户就用非常手段圈地.
圈地,是每个朝代都有,等圈地非常严重时,代表这王朝到了末期.
圣上不懂这道理吗?懂的,只是被各大豪强吞下的良田肥地,想让他们吐出来,并按实际田亩交税,简直是做梦!
而且参与圈地的人中更有皇亲国戚,圣上更为难了.
早些年,苏世泊带着人走南闯北,后来是他次子苏景昭接手,每次外出都带回各种消息,他们把消息整理出来,交好的人家都给一份,不管是成亲前还是成亲后,苏叶都看的很仔细.
迹象表明,不管是大的或小面积的天灾,都有大户人家大肆从小农小户人家买田地,风调雨顺多年后,因又有玉米和红薯高产量的农作物,养活了太多人,卖人、佃田地的人数急降.
大户人家买田地回去需要人手耕种、管理、收割......至入仓,买不到足够的人手,佃户佃不完田地,要荒着,明面上过户的田地,荒着也要交税啊.
或是请短工种下去了,到收获时,短工当然先收完自家的,再去找活干,收粮食是要抢时间的,来不及收,一场雨下来,收上来的粮食大减,等于白种一季了.
于是,买太多田地的一些大地主不得不出售手中的少部份田地,从某方面来讲,玉米和红薯的快速推广种植,大大减慢了各豪强的圈地速度.
苏叶三叔苏世良在府城郊外因着这个买到一个八十亩的小庄子,苏世泊和顾家大房也各入手了两个小庄子,他们三家好几次收粮时回村拉人去收粮食.
后来陆陆续续买人,才不回村拉人了.
苏叶边慢走边想了许多,朝庭上的事她不关心,但她也不希望她和后代生活在改朝换代,豪强割据的时代,所以,希望上面那位改革决心不变,一步一步来.
早上起来清凉,苏叶给小五套一个马甲,现在太阳升高,热了,苏叶把小五解下,放水后,给他脱下马甲.
小五脸红扑扑的,好奇的东张西望:“兔兔”
苏叶亲他一口:“这里没兔兔了,你姐姐哥哥们给赶走了.”
小五指向山里:“姐姐,哥”
“是啦,姐姐和哥哥们去打猎,打野鸡回来炖汤给你喝,看姐姐和哥哥们对你多好”.
小五吸着手指:“好.”
“是吧,小五记得长大后也要对姐姐和哥哥们好啊.”
小家伙瞪大眼睛,懵懂点头,真可爱,苏叶又亲他一口,小五咯咯笑起来.
苏叶看安兰篮子里装了几根老了的野菜,几个野果,重新兜上小五,说:“下山了.”
下山时停停走走,回到山脚下时,已经回来的谢承熹脸红扑扑迎向苏叶:“娘,早上我射中了一只兔子,二叔说约有六斤呢.”
那可真不容易,谢云舒和谢承瀚前两天也才单独射中一次猎物,苏叶微笑道:“很棒啊,有进步,继续努力.”
谢承熹开心应道:“嗯,我会的.”
小五流口水:“肉肉”
谢承熹笑道:“小五,兔腿给你.”
小五:“谢...哥”
“不客气”
吴大妮留在小院做饭,大家在山脚寒喧小会,一群人回镇上.
马车停下,苏景枫笑盈盈地站外面等他们.
“小舅舅”,谢云舒跳下马车,扑向苏景枫.
“小舅舅”,谢承熹踩凳子下车喊道.
“景枫叔”,谢承瀚.
“枫叔叔”,傅家兄弟.
“舅...”,流口水的小五.
“.......”
苏景枫一一回应,抱过小五,笑道:“二姐,二姐夫,卫辰哥”.
小弟来了,苏叶很高兴:“小枫来了,外面热,进堂屋说话.”
谢卫华谢卫辰依次拍他肩膀:“来得正好,晚上喝酒”.
苏景枫见陆石和王矩从骡车里卸下一背篓野鸡,一背篓野兔,笑道:“上午收获不错啊,二姐,晚餐你亲自掌厨呗,我好想念你做的菜”.
苏叶笑了笑:“行啊,下午你们钓几条鱼回来更好了.”
谢承瀚话接得快:“大伯娘,下午钓鱼回来,你做酸菜鱼好不好?”
“可以,只要有大鱼.”
谢卫辰弹下儿子额头:“小炸鱼下酒”
“不管,大伯娘答应我了”
傅启松舔了舔嘴唇:“师娘,两样都做”
苏叶笑道:“鱼都有就做”
傅启松眼睛一亮:用完午饭去钓鱼,嗯,也叫小六子去买.
傅启烨见弟弟眼神一转,便知道他想法,小弟什么都好,就是贪吃了点.
大人们洗了手进堂屋坐下,安兰快速给他们每人上一碗冰镇酸梅汤,热气消下,苏叶问苏景枫:“你也来买荒山?”
苏景枫抱着小五回道:“嗯,之前写信去问爹和大哥,昨天我收到大哥回信,说我想买便买,不过别超过三千亩,种太多,怕果子烂树上,不像茶叶.”
苏叶:“大哥担心得有理,三伯买了万亩,一半养马,一半种苹果,我家两千,另几家加起来三千亩,你的三千亩,这都一万三千亩了,后面还有人加入,是多了些.”
谢卫华笑了笑:“也不用太担心,赣州的橙子种植高达六万亩,每年还在扩大,橙子价格波动不大”,生活变好,一般家庭也舍得买来尝尝.
谢卫辰也笑道:“目前苹果种的并不多,贵!品种也不算好,到时盛果期价格降到现价的三成,还是很挣钱的”.
若是种出来的苹果有质又有量,商贩给的价格不高,他们可以自己卖,红枣不是一样从自己出去卖到大商家来收货嘛,想这些早了些,谢卫辰醒神.
苏景枫笑:“所以我来了啊”.
几人对苹果前景很乐观.
申时,傅启松提一木桶回来,进院子喊道:“师娘,鱼来了”
苏叶从堂屋里出来,看向水桶:“这草鱼六斤都有了,你钓的?”
傅启松脸微红:“小六子下村子买的.”
苏叶:“行啊,运气不错,酸菜鱼就是它了”,这边专门养鱼的没有,池塘是整个村的,年底才起塘,这鱼是河里捞的没差了,想不到这条小河有这么大的鱼.
傅启松开心道:“师娘,我哥买鱼网捕鱼,小鱼也会有”,吃完午饭他们就去钓鱼了,不过钓许久才上钩几条两指宽的小鱼,大哥干脆买张鱼网,反正师父果园里将来不止有一个池塘,以后用的着.
这兄弟俩行动力很强啊,她说:“我们外地来的,钓钓鱼还行,下网人家不让吧?”
傅启松摸摸头:“我不清楚,我提鱼回来大哥还没下网.”
苏叶看他心不在焉,说:“你先喝点水,再去看看,若有事解决不了回来找我.”
傅启松:“师叔和枫叔也在河边钓鱼”
“哦”
苏叶查看食材,野鸡是有几只,不过不如家鸡嫩,她叫王矩去找镇上居民
买回一只三斤左右的公鸡,不要太老的.
有丫头打下手,谢卫华回来得早照看小五,傍晚,苏叶整治出两桌菜,野鸡干蘑菇汤,干锅嫩鸡块,麻辣兔丁,酸菜鱼,小炸鱼,炸花生米,小炒鸡杂,两个凉菜,梅菜蒸肉饼(小孩吃的),菜不算多,也很平常,不过大家很期待,这时天还很亮,摆在院子里.
四个男人加傅家兄弟一桌,苏叶带着孩子们一桌,下人的菜另留出来,男的分了端回房吃,两个丫头在厨房里吃.
苏景枫连续吃好几口酸菜鱼,感叹道:“久违的味道,还是二姐做的酸菜鱼味道刚刚好.”
谢卫辰喜欢干锅鸡块,说:“大嫂做菜味道是恰到好处”.
谢卫华微微一笑,傅家兄弟埋头苦吃,平平常常的菜,两人吃得停不下来.
几个男人埋头吃到一半才喝酒,聊天.
苏叶这桌的菜没有麻辣兔丁,干锅鸡块和酸菜鱼是微辣,谢承瀚和谢云舒吃得刚好,喝一碗汤后,两人都没装饭,舀半碗鱼肉吃了才装米饭.
谢承熹口味淡一点,喜欢吃梅菜蒸肉饼,凉菜,干锅鸡块也吃一点.
小五吃了一点鸡腿丝,小半碗白粥拌梅菜蒸肉,一口一口的吃得很香.
苏叶边喂他边吃,谢云舒咽下嘴里的饭说:“娘,好久没吃你做的鸡煲饭了,明天你做好不好?”
鸡煲饭苏叶也喜欢吃,她喜欢吃的东西时常做,当然,家里人想吃什么会提前一天和厨娘说,让厨娘第二天做.
中秋节前才吃没多久,她似笑非笑:“你学下厨有段时间了,你觉得能凑一桌菜了吗?”
谢云舒低下头:“我只会烤肉”.
谢承熹看看娘,看看姐姐,说:“娘,我要学做饭吗?”
苏叶夹快鸡肉,说:“要,起码要会生火,能把饭做熟,会炒几样菜,你要是喜欢,可以做好一点.”
谢承熹:“娘,你是不是想将来我们落魄或是落难在外时不至于饿死?”
“聪明!”
沉浸美味中的谢承瀚刚好听到,呆住,结巴了:“将来我们家会家败?”
谢云舒白她大哥一眼:“假设”
谢承瀚拍拍胸,吓死他了,不对,嗯,长大了不能做纨绔子弟!他才不会像话本里的富三代败光家财,落魄街头!任人欺辱!
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所以,谁都想买良田肥地!可是良田肥地就那么多,想掌握更多良田的大户就用非常手段圈地.
圈地,是每个朝代都有,等圈地非常严重时,代表这王朝到了末期.
圣上不懂这道理吗?懂的,只是被各大豪强吞下的良田肥地,想让他们吐出来,并按实际田亩交税,简直是做梦!
而且参与圈地的人中更有皇亲国戚,圣上更为难了.
早些年,苏世泊带着人走南闯北,后来是他次子苏景昭接手,每次外出都带回各种消息,他们把消息整理出来,交好的人家都给一份,不管是成亲前还是成亲后,苏叶都看的很仔细.
迹象表明,不管是大的或小面积的天灾,都有大户人家大肆从小农小户人家买田地,风调雨顺多年后,因又有玉米和红薯高产量的农作物,养活了太多人,卖人、佃田地的人数急降.
大户人家买田地回去需要人手耕种、管理、收割......至入仓,买不到足够的人手,佃户佃不完田地,要荒着,明面上过户的田地,荒着也要交税啊.
或是请短工种下去了,到收获时,短工当然先收完自家的,再去找活干,收粮食是要抢时间的,来不及收,一场雨下来,收上来的粮食大减,等于白种一季了.
于是,买太多田地的一些大地主不得不出售手中的少部份田地,从某方面来讲,玉米和红薯的快速推广种植,大大减慢了各豪强的圈地速度.
苏叶三叔苏世良在府城郊外因着这个买到一个八十亩的小庄子,苏世泊和顾家大房也各入手了两个小庄子,他们三家好几次收粮时回村拉人去收粮食.
后来陆陆续续买人,才不回村拉人了.
苏叶边慢走边想了许多,朝庭上的事她不关心,但她也不希望她和后代生活在改朝换代,豪强割据的时代,所以,希望上面那位改革决心不变,一步一步来.
早上起来清凉,苏叶给小五套一个马甲,现在太阳升高,热了,苏叶把小五解下,放水后,给他脱下马甲.
小五脸红扑扑的,好奇的东张西望:“兔兔”
苏叶亲他一口:“这里没兔兔了,你姐姐哥哥们给赶走了.”
小五指向山里:“姐姐,哥”
“是啦,姐姐和哥哥们去打猎,打野鸡回来炖汤给你喝,看姐姐和哥哥们对你多好”.
小五吸着手指:“好.”
“是吧,小五记得长大后也要对姐姐和哥哥们好啊.”
小家伙瞪大眼睛,懵懂点头,真可爱,苏叶又亲他一口,小五咯咯笑起来.
苏叶看安兰篮子里装了几根老了的野菜,几个野果,重新兜上小五,说:“下山了.”
下山时停停走走,回到山脚下时,已经回来的谢承熹脸红扑扑迎向苏叶:“娘,早上我射中了一只兔子,二叔说约有六斤呢.”
那可真不容易,谢云舒和谢承瀚前两天也才单独射中一次猎物,苏叶微笑道:“很棒啊,有进步,继续努力.”
谢承熹开心应道:“嗯,我会的.”
小五流口水:“肉肉”
谢承熹笑道:“小五,兔腿给你.”
小五:“谢...哥”
“不客气”
吴大妮留在小院做饭,大家在山脚寒喧小会,一群人回镇上.
马车停下,苏景枫笑盈盈地站外面等他们.
“小舅舅”,谢云舒跳下马车,扑向苏景枫.
“小舅舅”,谢承熹踩凳子下车喊道.
“景枫叔”,谢承瀚.
“枫叔叔”,傅家兄弟.
“舅...”,流口水的小五.
“.......”
苏景枫一一回应,抱过小五,笑道:“二姐,二姐夫,卫辰哥”.
小弟来了,苏叶很高兴:“小枫来了,外面热,进堂屋说话.”
谢卫华谢卫辰依次拍他肩膀:“来得正好,晚上喝酒”.
苏景枫见陆石和王矩从骡车里卸下一背篓野鸡,一背篓野兔,笑道:“上午收获不错啊,二姐,晚餐你亲自掌厨呗,我好想念你做的菜”.
苏叶笑了笑:“行啊,下午你们钓几条鱼回来更好了.”
谢承瀚话接得快:“大伯娘,下午钓鱼回来,你做酸菜鱼好不好?”
“可以,只要有大鱼.”
谢卫辰弹下儿子额头:“小炸鱼下酒”
“不管,大伯娘答应我了”
傅启松舔了舔嘴唇:“师娘,两样都做”
苏叶笑道:“鱼都有就做”
傅启松眼睛一亮:用完午饭去钓鱼,嗯,也叫小六子去买.
傅启烨见弟弟眼神一转,便知道他想法,小弟什么都好,就是贪吃了点.
大人们洗了手进堂屋坐下,安兰快速给他们每人上一碗冰镇酸梅汤,热气消下,苏叶问苏景枫:“你也来买荒山?”
苏景枫抱着小五回道:“嗯,之前写信去问爹和大哥,昨天我收到大哥回信,说我想买便买,不过别超过三千亩,种太多,怕果子烂树上,不像茶叶.”
苏叶:“大哥担心得有理,三伯买了万亩,一半养马,一半种苹果,我家两千,另几家加起来三千亩,你的三千亩,这都一万三千亩了,后面还有人加入,是多了些.”
谢卫华笑了笑:“也不用太担心,赣州的橙子种植高达六万亩,每年还在扩大,橙子价格波动不大”,生活变好,一般家庭也舍得买来尝尝.
谢卫辰也笑道:“目前苹果种的并不多,贵!品种也不算好,到时盛果期价格降到现价的三成,还是很挣钱的”.
若是种出来的苹果有质又有量,商贩给的价格不高,他们可以自己卖,红枣不是一样从自己出去卖到大商家来收货嘛,想这些早了些,谢卫辰醒神.
苏景枫笑:“所以我来了啊”.
几人对苹果前景很乐观.
申时,傅启松提一木桶回来,进院子喊道:“师娘,鱼来了”
苏叶从堂屋里出来,看向水桶:“这草鱼六斤都有了,你钓的?”
傅启松脸微红:“小六子下村子买的.”
苏叶:“行啊,运气不错,酸菜鱼就是它了”,这边专门养鱼的没有,池塘是整个村的,年底才起塘,这鱼是河里捞的没差了,想不到这条小河有这么大的鱼.
傅启松开心道:“师娘,我哥买鱼网捕鱼,小鱼也会有”,吃完午饭他们就去钓鱼了,不过钓许久才上钩几条两指宽的小鱼,大哥干脆买张鱼网,反正师父果园里将来不止有一个池塘,以后用的着.
这兄弟俩行动力很强啊,她说:“我们外地来的,钓钓鱼还行,下网人家不让吧?”
傅启松摸摸头:“我不清楚,我提鱼回来大哥还没下网.”
苏叶看他心不在焉,说:“你先喝点水,再去看看,若有事解决不了回来找我.”
傅启松:“师叔和枫叔也在河边钓鱼”
“哦”
苏叶查看食材,野鸡是有几只,不过不如家鸡嫩,她叫王矩去找镇上居民
买回一只三斤左右的公鸡,不要太老的.
有丫头打下手,谢卫华回来得早照看小五,傍晚,苏叶整治出两桌菜,野鸡干蘑菇汤,干锅嫩鸡块,麻辣兔丁,酸菜鱼,小炸鱼,炸花生米,小炒鸡杂,两个凉菜,梅菜蒸肉饼(小孩吃的),菜不算多,也很平常,不过大家很期待,这时天还很亮,摆在院子里.
四个男人加傅家兄弟一桌,苏叶带着孩子们一桌,下人的菜另留出来,男的分了端回房吃,两个丫头在厨房里吃.
苏景枫连续吃好几口酸菜鱼,感叹道:“久违的味道,还是二姐做的酸菜鱼味道刚刚好.”
谢卫辰喜欢干锅鸡块,说:“大嫂做菜味道是恰到好处”.
谢卫华微微一笑,傅家兄弟埋头苦吃,平平常常的菜,两人吃得停不下来.
几个男人埋头吃到一半才喝酒,聊天.
苏叶这桌的菜没有麻辣兔丁,干锅鸡块和酸菜鱼是微辣,谢承瀚和谢云舒吃得刚好,喝一碗汤后,两人都没装饭,舀半碗鱼肉吃了才装米饭.
谢承熹口味淡一点,喜欢吃梅菜蒸肉饼,凉菜,干锅鸡块也吃一点.
小五吃了一点鸡腿丝,小半碗白粥拌梅菜蒸肉,一口一口的吃得很香.
苏叶边喂他边吃,谢云舒咽下嘴里的饭说:“娘,好久没吃你做的鸡煲饭了,明天你做好不好?”
鸡煲饭苏叶也喜欢吃,她喜欢吃的东西时常做,当然,家里人想吃什么会提前一天和厨娘说,让厨娘第二天做.
中秋节前才吃没多久,她似笑非笑:“你学下厨有段时间了,你觉得能凑一桌菜了吗?”
谢云舒低下头:“我只会烤肉”.
谢承熹看看娘,看看姐姐,说:“娘,我要学做饭吗?”
苏叶夹快鸡肉,说:“要,起码要会生火,能把饭做熟,会炒几样菜,你要是喜欢,可以做好一点.”
谢承熹:“娘,你是不是想将来我们落魄或是落难在外时不至于饿死?”
“聪明!”
沉浸美味中的谢承瀚刚好听到,呆住,结巴了:“将来我们家会家败?”
谢云舒白她大哥一眼:“假设”
谢承瀚拍拍胸,吓死他了,不对,嗯,长大了不能做纨绔子弟!他才不会像话本里的富三代败光家财,落魄街头!任人欺辱!
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